内容简介：腊肉干香肉炖 配料：培根1块，干芝麻200克，韭菜2根，蚝油2汤匙，糖1茶匙，盐1/4茶匙，白胡椒1/2茶匙，水淀粉2汤匙 实践： 1.将培根放入冷水锅中，大火煮10分钟。取出并稍微冷却，然后切片并放在一边。豆腐干切成小片，葱洗净切段。 2、炒锅倒入少许油，用旺火加热至70%，加入韭菜炒香，然后倒入培根、豆干、蚝油、糖、盐和胡椒粉，炒均匀，然后倒入水盖住锅（刚好盖住一半材料即可），中火煮5分钟...
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