内容简介：01 前几天和这个论坛的老板聊天，想起十多年前老板夫妇请我去韩国吃生鱼片的时候。 当时坛主已驻扎韩国多年。为了招待我这个来自海边城市的后辈，他特地挑选了一家当地特别有名的生鱼片店，并极力推荐他的招牌도미회。作为内地人，坛主只知道도미的学名是鲷鱼。有几次他接待国内客人，告诉他们他做的菜是鲷鱼。客人一脸疑惑，就向我询问这座海滨城市的情况。来吧家常清蒸鸦片鱼的做法，这条鱼的俗名是什么？...
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