内容简介:一整套炖弯头 炖肘是一道营养丰富的家常菜,因其美味和酥脆的肉质而受到喜爱。以下是几种不同的方法来炖你的肘部。 首先,你需要准备一些基本的食材和调味料,比如猪手、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、鸡精、八角、肉桂、月桂叶等。这些配料和调味料可以根据个人口味进行调整。 第一个是家常炖肘。首先,将猪肘用沸水中焯一下,去除血泡和杂质,然后用凉开水洗净。然后,将肘部、肉汤、红枣、枸杞、冰糖、生抽...
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