内容简介：文蛤，又名花蛤，是一种常见的海鲜，肉质鲜美，营养丰富。它富含蛋白质、微量元素和维生素。是很多家庭都喜欢的食材。蛤蜊的烹饪方法有很多种，大家可以根据个人口味和喜好选择不同的烹饪方法。以下是一些推荐的家庭做法： 蒸蛤蜊 清蒸是最简单、最好的保留蛤蜊原味的方法。将蛤蜊洗净，放入蒸锅内，撒上适量姜丝、葱丝，盖上锅盖，大火蒸5-10分钟，至蛤壳完全张开即可...
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