内容简介：2、猪肉馅中加入盐、料酒、糖、胡椒粉、姜粉、香油、鸡精搅拌均匀。 3、鲜蘑菇用淡盐水浸泡10分钟，装盘备用。 4、将鹌鹑蛋裹上混合猪肉馅。 5.用手慢慢地擀成圆形，然后沾上一些马铃薯淀粉。 6、将鸳鸯蛋放在蘑菇上面，就完成了。 7、蒸锅中水烧开，放入盘中，大火蒸15-20分钟。 8、此时取一个小碗，加入番茄酱、甜辣酱、糖、米醋、蚝油拌匀。 配料：南豆腐、猪肉馅、橄榄、生姜、韭菜、生抽、鸡精...
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