内容简介：图片来源于网络，仅供参考 01 螺肉骨头汤 原料： 主料：田螺3000克，猪骨500克，辅料：油、盐、玉米淀粉、面粉、黄酒、生姜、红枣、党参、黄芪、枸杞、白胡椒。 实践： 1、将螺肉取出，用生粉和面粉洗净，放入水中焯一下，焯后再次冲洗干净。 2、骨头等汤料洗净，白胡椒用刀碾碎。 3.将猪骨焯水。 4、锅中热油，放入洗净的螺肉炒香。 5.加入少许米酒，翻炒几下。 8.将所有材料放入汤锅中...
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