内容简介：怎么把鸡丝凉面的鸡肉做的又嫩又香 四川鸡丝凉面是一道经典的四川美食，鸡丝鲜嫩爽口，面条筋道爽滑，面条的做法非常简单，只要使用普通的重庆小面细面条煮出来就很好吃，但是鸡丝的做法需要讲究火候，如果做不好的话，祭司会很柴，没有那么鲜嫩，口感也不好，下面分享给大家怎样把鸡丝做的鲜嫩美味的小窍门。 做四川鸡丝凉面一般都是选用鸡胸肉，把鸡胸肉用清水冲洗干净，然后放在锅里面加入适量的冷水，加上葱段姜块...
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