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地锅菜的历史与做法:从微山湖传统到地锅鸡的创新烹饪
内容简介:Diguocai起源于江苏北部和山东南部交界处的Weishan Lake地区。过去,在Weishan Lake上工作和休息的渔民经常拿一个小泥炉,在炉子上坐下一个铁锅,并建造了几块干柴火来开火,然后根据家庭煮熟的方法煮了一锅盘子,并用锅盖上蛋糕覆盖了蛋糕,因此创建了这种烹饪方法的烹饪方法。 The soup of the stewed vegetables is less, the taste...
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