内容简介：这是煮茄子的最佳方法。我会教您一种简单而新的烹饪方式。它是如此辛辣和酸，如此辣和香气。太流口水了！ 我记得我小时候，奶奶的最佳技能是鱼味的茄子。每年夏天的茄子都在市场上，她总是卷起袖子，绑着围裙，笑着说：“今天是您最喜欢的鱼味茄子！”当时，我总是守卫厨房的门，看着祖母通过热油滑动紫色茄子，然后加入各种调味料以搅拌，空气充满了甜和酸的香气。这种看似普通的家庭煮熟的菜在我童年时期都带有我的味蕾记忆。...
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