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鲍鱼的清洗方式是什么
内容简介:鲍鱼的三种清洗方法介绍 不同的鲍鱼产品清洗方法也是有一定的差异的,我们在市场上买回来的鲜鲍鱼可以用工具直接把壳撬下来,然后泡在清水里面用刷子刷洗干净。鲍鱼的壳子长得比较结实,往下撬的时候一定要注意安全,不要伤到手指。把鲍鱼泡在淡盐水里面搓洗几次或者是浸泡一段时间,再用刷子刷洗,很快就能刷干净,一定要注意刷完之后多用水清洗几遍,否则缝隙里面残留的沙子也会影响口感。 如果是干鲍鱼的话,需要先进行泡发...
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