内容简介：🍲东北酸菜炒不炒熟可以吃吗？一文揭秘！ 在我国的东北地区,酸菜是一种非常受欢迎的食材，酸菜的酸爽口感，让人回味无穷，对于东北酸菜是否需要炒熟才能食用，却一直存在争议，我们就来探讨一下这个问题：🤔东北酸菜到底炒不炒熟可以吃呢？ 我们要明确一点：东北酸菜是一种发酵食品，在发酵过程中，酸菜中的乳酸菌会大量繁殖，这些乳酸菌对人体是有益的，这些乳酸菌是否会在烹饪过程中被破坏呢？...
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