内容简介:炒肉丝,作为一道家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面,我将为大家分享一些炒肉丝的诀窍,让你的肉丝更加美味可口!🍲 我们要准备好食材,选用新鲜的猪肉,最好是里脊肉,这样肉质鲜嫩,将猪肉切成细丝,长度约3-5厘米,宽度约0.5厘米,切肉丝时,要顺着肉的纹理切,这样炒出来的肉丝更加柔韧。🥩 我们要处理肉丝,将切好的肉丝放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉和少量食用油,用手抓匀,腌制10-15分钟...
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