内容简介:四季豆怎样炒来才好吃 四季豆,又称豆角、长豆,是一种常见的蔬菜,营养丰富,口感鲜嫩,怎样炒四季豆才能让它更加美味可口呢?以下是一些炒四季豆的小技巧,供大家参考。 选择新鲜的四季豆,新鲜的四季豆颜色鲜绿,豆粒饱满,有弹性,在选购时,要挑选无虫蛀、无霉变、无裂口的四季豆。 处理四季豆,将四季豆洗净,切成约3厘米长的段,去掉两端的老筋,这样可以使四季豆更加入味,口感更佳。 准备炒菜所需的调料...
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