内容简介:炒毛豆怎么炒嫩好吃窍门 毛豆,又名黄豆芽,是我国常见的一种蔬菜,口感鲜嫩,营养丰富,具有很高的食用价值,炒毛豆是一道家常菜,深受人们喜爱,如何炒出嫩好吃的毛豆呢?以下是一些炒毛豆嫩好吃的窍门,供大家参考。 选用新鲜毛豆:新鲜毛豆是炒出嫩好吃毛豆的基础,挑选时,要选择豆粒饱满、色泽鲜亮的毛豆。 清洗毛豆:将毛豆放入清水中,用手轻轻搓洗,去除表面的灰尘和杂质,用清水冲洗干净,沥干水分。 去皮...
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