内容简介:猪肝猪腰炒韭黄是一道色香味俱佳的菜肴,深受许多人的喜爱,这道菜可以吃吗?下面就来为大家详细解答。 猪肝和猪腰都是动物的内脏,含有丰富的营养成分,猪肝中含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、铁、锌等矿物质,具有养肝明目、补血的功效,猪腰则富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,有助于补肾壮腰、增强体力。 而韭黄,又称韭菜黄,是一种常见的蔬菜,含有丰富的膳食纤维、维生素C...
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