内容简介:吃炒黄豆,真的能保护肝脏吗? 在日常生活中,黄豆作为一种营养价值极高的食材,深受人们喜爱,炒黄豆作为一道家常小菜,不仅美味可口,而且很多人听说它具有保护肝脏的功效,吃炒黄豆真的能保护肝脏吗?下面我们来一探究竟。 黄豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分,蛋白质含量高达35%以上,脂肪含量约为20%,且多为不饱和脂肪酸,对肝脏具有很好的保护作用...
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