内容简介:河南炒烩面,又称河南烩面,是河南省的传统名吃之一,以其独特的风味和丰富的营养而闻名,就让我为大家详细介绍一下河南炒烩面的做法大全。 食材准备 面条:选用细长的手工面条,口感更佳。 猪肉:选用猪里脊肉或五花肉,切成薄片。 豆芽:洗净备用。 青菜:如菠菜、油菜等,洗净切碎。 青红椒:洗净切丝。 葱姜蒜:洗净切碎。 酱油、醋、盐、糖、鸡精、香油等调味品。 制作步骤 烧一锅水,水开后下面条...
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