评论：羊肝怎么炒才能炒得好吃
内容简介：美味与营养兼得 羊肝，作为羊身上的营养宝库，含有丰富的维生素A、B族维生素、铁、锌等营养成分，对于养肝明目、增强免疫力都有很好的作用，很多人在烹饪羊肝时往往觉得口感不佳，其实只要掌握正确的炒制方法，羊肝可以变得鲜嫩可口，美味至极，以下就是一些炒制羊肝的小技巧,让你的羊肝美味又营养。 选材与处理 选择新鲜的羊肝，颜色鲜红，质地坚实,无异味。 将羊肝切成薄片，用流动水冲洗干净,去除血水和杂质。...
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