内容简介:皮蛋炒蒜薹做法大全 皮蛋炒蒜薹是一道简单易学、美味可口的家常菜,它以皮蛋的鲜香和蒜薹的脆嫩口感著称,是一道色香味俱佳的佳肴,下面,就为大家详细介绍皮蛋炒蒜薹的做法大全。 【材料】 皮蛋2个 蒜薹150克 青红椒各1个(可选) 葱花适量 生抽、盐、鸡精、食用油适量 【做法】 将皮蛋去壳,切成小块备用。 蒜薹洗净,切成3厘米长的段;青红椒洗净,去籽切片。 热锅凉油,油温5成热时,放入葱花爆香。...
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