内容简介:豆腐鸡蛋炒豌豆——家常美味的三味合一 豆腐鸡蛋炒豌豆,这道菜色香味俱佳,是许多家庭餐桌上的常见佳肴,它不仅制作简单,而且营养丰富,是一道老少皆宜的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。 准备好所需的食材:嫩豆腐、鸡蛋、新鲜豌豆、适量的盐、生抽、食用油以及葱花、姜末等调味料。 将嫩豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出备用。 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀...
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