内容简介：酸菜肉丝 酸菜肉丝是一道非常简单的家常菜，不同的地区对于酸菜肉丝的做法也不一样，北方地区喜欢用大白菜和猪瘦肉炒的酸菜肉丝酸酸的味道，口感特别好，用来卷煎饼吃，简直是美味又无敌。所需要的配料也是特别简单，主料就是我们东北自家腌的酸菜，通常都是用大白菜或者是圆白菜腌制而成。准备适量瘦肉，如果有熟猪油放熟猪油，如果没有就发普通的色拉油就可以。在准备食用葱花，调味料只要盐味精酱油就可以。 把酸菜切成细丝...
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