内容简介:辣酱炒鱿鱼丝怎么做 辣酱炒鱿鱼丝是一道简单又非常美味的家常菜主料,可以选择鱿鱼须或者是鱿鱼圈,根据自己的喜好决定,配料需要适量洋葱蒜末,大蒜一段葱,适量辣椒酱。调味料只需少许盐,胡椒粉,绍兴料酒。买回来的鱿鱼要洗干净,去掉筋膜。切成鱿鱼丝,小葱切成段儿,姜蒜切成末,洋葱切成丝。所有的材料准备好之后起锅烧油。 锅里面的油温到6成热,左右把姜洋葱下进去炒香。然后把鱿鱼丝放进去,大火煸炒至变软变色...
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