内容简介：为什么鳕鱼比巴沙鱼的营养价值高 巴沙鱼和鳕鱼相比之下，还是鳕鱼的营养价值更高。鱼的肉质特别细嫩，肉厚刺儿也比较少，口感特别鲜美，而且吃起来也不腻，它含有多种的营养物质，比如蛋白质，维生素，镁，硒等微量元素。巴沙鱼虽然没有刺儿，但是营养价值比较低，肉质和口感也没有鳕鱼好。而且巴沙鱼带有一股土腥味儿，做不好的话，吃起来味道会很差。但是巴沙鱼冷冻储存能够放很长时间。 鳕鱼的营养价值比较高...
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