内容简介:炒菜少用油的窍门 现在的生活水平越来越好,平时炒菜的时候油也是比过去用的多,很多人都因此得上了富贵病。比如高血脂,高血压,血粘稠,肥胖这些都是因为炒菜油脂太高导致的。也因此现在都推崇少油少盐的炒菜方法,这样能让身体更健康。今天分享给大家几个炒菜少油少盐的小妙招。比如在炒菜之前可以先焯一下水,或者用平底锅炒菜。也可以用烤的方法代替煎炸,这是用带刻度的油壶,每次倒多少都有数,这样都可以减少油的使用量...
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