内容简介:你必须知道的蚝油小知识 蚝油不是什么菜都能放。蚝油的味道确实很鲜,特别受到人们的喜欢,不管是炒青菜还是做其他的菜,适量放上蚝油都能提升菜的鲜味,但是好友也不是做什么菜都可以放的。蚝油的谷氨酸钠含量是特别高的,有些人炒什么菜都会放一些,觉得味道好吃,但是如果炒鸡蛋的时候是不适合放蚝油的,蚝油的鲜味再加上鸡蛋的腥味,会让鸡蛋吃起来,口感特别难吃。 平时炒青菜的时候...
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