评论：菱角煲汤要剥壳吗
内容简介：煮菱角要不要剥壳 菱角在煲汤的时候其实是需要剥壳的，由于菱角的壳特别的硬，传递热量比较慢，虽然菱角里面含有大量的淀粉，但是我们在利用菱角煲汤的时候，尽量将外壳给剥掉，这样才能够让菱角跟汤水融为一体，而我们利用菱角来水煮的时候，可能小伙伴们在生活中要煮菱角15~20分钟的样子才能煮熟。 众所周知，菱角生长在水中属于水生植物中的一种，而菱角的表皮可能跟水中的淤泥广泛的接触，因此菱角的表皮会有沉淀物...
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