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豆腐放进油锅里,这做法竟是老家酒席上的招牌菜
内容简介:豆腐这种食材很多人在平时都特别喜欢吃,然而豆腐的做法多种多样,最常见的一种豆腐做法就是麻婆豆腐,口感是比较好的,但是如今很多年轻人都比较喜欢直接把豆腐放进油锅里炸,这样的做法制作出来的菜系口感更好,而且还是老家酒席上的招牌菜,这道菜的名字叫番茄豆腐。 首先把豆腐切成方块状,尽量不要切得过于大,然后把豆腐放入到水当中浸泡,大概 10 分钟的时间,然后把水控干,锅中烧油油热至 7...
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