评论：糖色炒黑了发苦可以吃吗
内容简介：🍬糖色炒黑了发苦，还能吃吗？🤔 在我们的烹饪过程中，有时候会遇到一些小插曲，比如糖色炒黑了，而且味道还带有一点苦味，这时候，你是不是会犹豫，这样的食物还能吃吗？😨 我们要明确一点，糖色炒黑是因为糖在高温下发生了焦糖化反应，这个过程中，糖的颜色会逐渐变深，直到变成深褐色，如果糖色炒得过黑，不仅颜色会变得不好看,而且口感和味道也会发生变化。 糖色炒黑了发苦可以吃吗？🤔 轻微变黑 ...
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