内容简介:江西菜炒油渣,是一道色香味俱佳的地方特色菜肴,油渣,顾名思义,就是用猪油或鸡油炼制后剩下的渣滓,经过精心烹饪,竟成了美味佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下江西菜炒油渣的烹饪方法吧! 🍳【准备材料】 油渣 适量 青红椒 各1个 葱花 适量 姜末 适量 蒜末 适量 酱油 适量 盐 适量 料酒 适量 白糖 少许 🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将油渣切成小块,青红椒切成丝,葱姜蒜切末备用。2️⃣ 热锅凉油...
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