评论：做菜时该怎样放葱姜蒜吗
内容简介：炒菜时候放葱姜蒜的顺序是什么 平时我们做菜的时候葱姜蒜一般都是用来炝锅，让菜的味道更浓郁。但是炒菜的时候放葱姜蒜也是有讲究的，虽然大部分的菜都是可以放葱姜蒜来炝锅，但是有些需要后放蒜，有些后放葱，但是大部分的炒菜都是需要用姜先炝锅。葱姜蒜放的先后顺序会影响整道菜的味道和口感。就算是先放蒜，炒的火候也不一样，比如炒蔬菜的时候算的，火候不要太大，炒的时间长，蒜会发苦，影响菜的味道和口感。...
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