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秋葵焯水为什么要放油
内容简介:秋葵焯水需要放油吗 秋葵焯水时放油可以让口感变得更脆,颜色变得更绿,秋葵属于绿色蔬菜中的一种,含有丰富的营养成分,我们在生活中吃秋葵时可以利用秋葵炒虾仁,也可以利用秋葵炒鸡蛋,甚至凉拌秋葵,味道口感都比较好,不过小伙伴们在吃秋葵之前,需要适当的将秋葵焯水,在焯水时要放几滴油,起到固色的作用。 其实我们在给秋葵焯水时,需要等到水开之后再将秋葵放入锅中,这样能够达到快速焯水的目的...
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