内容简介：炸鸡柳的家常做法 在里面做炸鸡柳掌握方法之后做起来也比较简单。而且自己在家做的鸡柳比较干净，用油也是新鲜的油炸出来味道和口感要比外面买的更好。先准备炸鸡柳用的材料，一块鸡胸肉适量姜丝，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，盐，淀粉，鸡蛋，面包糠。先把鸡胸肉对半切开，用清水冲洗几遍，然后把鸡胸肉放在案板上，用厨房纸巾吸干水分。用刀背轻轻的把鸡肉拍散。 让鸡肉的肉质口感更松软。单拍的时候一定不要力气太大...
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