评论：怎么做好吃的热干面
内容简介：热干面最好吃做法 热干面的做法不难，主要在调的酱汁上，如果酱汁调不好，味道和口感都会很差。选择的面条也比较重要，正宗的热干面是用碱水面条。如果是武汉可以不用为碱水面条发烧，每天菜市场上都会有卖碱水面条的，一般都是煮到七八分熟了，回家之后稍微煮一下就可以用。但如果没有卖碱水面条的就需要自己做，相对来说会麻烦一些。 制作碱水面条最主要的步骤是在鱼和面上面不能活得太硬...
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