内容简介：豆腐的营养价值有哪些? 家里面常吃的豆腐营养价值比较高，它的含钙量特别丰富。还有大豆卵磷脂等一些营养物质，可以说是比较平民的保健食品。它里面含有人体必需的微量元素，优质的豆类蛋白质，有清热润燥的效果，常吃豆腐，能够生津止渴。补中益气，特别适合热性体质的人食用，而且每百克豆腐里面的含钙量大约140毫克，并且含有丰富的蛋白质以及人体必需的氨基酸，不饱和脂肪酸，卵磷脂等，这些都是非常不错的营养物质。...
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