内容简介:椒麻蹄筋的做法 椒麻蹄筋儿口感软糯非常好吃,今天教大家在家里面简单几步做出好吃椒麻蹄筋。先去菜市场准备材料,需要半只猪蹄,一斤牛筋,适量八角,桂皮,香叶,姜片,干辣椒,花椒,麻椒,盐,生抽,老抽,冰糖,蒜。在准备自己喜欢吃的配菜食量豆皮儿,莲藕都可以。所有的食材都准备好之后,先把蹄筋儿和猪蹄儿清洗干净,猪蹄儿最好上火烤一遍,这样能去除大部分的异味儿。 洗干净的猪蹄儿切成块和地筋一起放在锅里面...
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