内容简介:老抽和生抽的区别 生抽和老抽都是酱油但是从本质上是有区别的。首先从颜色上就不一样,生抽的颜色比老抽要浅很多。生抽看上去是红褐色,颜色明显的淡很多,而老抽是加入了焦糖色,看上去整体的颜色比较有光泽,是棕褐色,颜色特别深。味道上也是明显的有区别的,生抽吃起来相对来说比较咸,平时如果拌凉菜放生抽的时候就要适当减少盐的用量,甚至有些做沙拉的凉菜放了生抽之后基本上不用放盐。 老抽的味道相对来说比较淡...
用户评论
美食天下网
广告1 广告位(宽100%,高80px)
广告2 广告位(宽100%,高80px)
广告3 广告位(宽100%,高80px)