内容简介:蛋黄酱的家常做法 其实做蛋黄酱的方法很简单,只是家里如果没有打蛋器特别费手。也可以说,如果没有打蛋器尽量不要尝试,除非你是大力士,而且胳膊能够持久的输出。其实用料比较简单,只是在制作的时候费点时间和力气先准备一个鸡蛋的蛋黄,再另外准备一个整个的鸡蛋,适量葵花籽油,两颗盐一小勺白胡椒粉,适量柠檬汁。做蛋黄酱最好是用葵花籽油,没有什么异味,做出来的味道也更好一些。 如果家里面有橄榄油...
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