内容简介:如何制作家常炸油条 在家里面做炸油条最主要的是把面和好。通常如果要第2天早上吃油条,前一天晚上的时候就要把面活好活面也是有技巧的。先准备500克面粉放在一个盆子里面。里面加入三克泡打粉,三克小苏打,5克食用盐。一个鸡蛋300克温水。先把鸡蛋小苏打盐,泡打粉都加入到面粉里面混合均匀,然后把温水倒进去。搅拌均匀,没有干面粉。 最关键的步骤来了,注意和面的手法搅拌均匀的面粉,不要揉,用拳头不停的怼...
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