内容简介:🌊海边花甲,炒得好看又脆的秘诀! 在海边,新鲜的花甲是不可或缺的美味,而将花甲炒得既好看又脆,更是让人垂涎欲滴,下面,就让我来分享一些炒花甲的小技巧,让你在家也能轻松做出色香味俱全的海鲜佳肴! 🌟选材是关键:挑选新鲜的花甲,新鲜的花甲外壳紧闭,用手轻敲会有“砰砰”声,花甲的大小也要适中,太大或太小都不利于烹饪。 🌟清洗步骤: 将花甲放入淡盐水中浸泡,让它们吐出泥沙。 用刷子刷洗花甲的外壳...
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