内容简介：最简单的家常版土豆炖牛肉 在家里面做出好吃的土豆煎炖牛肉很简单。最主要的是掌握好几个关键点。做好吃的土豆炖牛肉，基本没有什么太大的难度。掌握好炖肉的火候，放盐的顺序以及加水的量，谁都能做出来。一般做土豆炖牛肉都是选用的牛腩肉，这个部位的牛肉带有一些油脂，吃起来口感比较嫩，而且也不太油腻，炖着也很爱烂。土豆要选择黄瓤的土豆，吃起来口感比较面，味道更好。 先把牛腩肉用清水浸泡1~2个小时...
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