内容简介:脆皮五花肉的做法 制作脆皮五花肉需要耐心,其实做法很简单,最主要是在烤制的过程以及腌肉的过程都要有足够的耐心等待,并且在烤肉的过程也要掌握好火候以及查看肉的状态。准备500克五花肉,适量盐,黄酒,生抽,蚝油老抽,胡椒粉,现磨的黑胡椒碎,白醋,白芝麻。把五花肉清洗干净,边上的部分去掉,因为边上的部分很肥,吃起来没有什么食欲,不过喜欢肥肉的人这一块是很好吃的。 把五花肉皮朝下放在锅里面,锅...
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