评论：青椒炒羊头咋炒的好吃
内容简介：青椒炒羊头😋是一道极具特色的川菜，其鲜香浓郁、口感丰富，深受广大食客的喜爱，如何将青椒炒羊头做得既美味又可口呢？下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪技巧。 🌶️【选材】选择新鲜的羊头肉和青椒，羊头肉要选择肉质鲜嫩、无腥臭味的部位，如羊脸肉、羊耳朵等，青椒则要选择新鲜、颜色鲜艳的。 🍳【处理羊头肉】将羊头肉切成薄片，放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉和少量油，拌匀腌制10分钟...
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