内容简介:怎样炒出硬茄子好吃🍆🍳 茄子,作为一种常见的蔬菜,其独特的口感和丰富的营养深受人们的喜爱,要想炒出美味的硬茄子,却并非易事,下面,就让我来为大家揭秘怎样炒出硬茄子好吃的秘诀吧!🌟 选择新鲜的茄子🍆 选择新鲜的茄子是关键,新鲜的茄子色泽鲜艳,表面光滑,手感结实,这样的茄子炒出来口感更加爽滑,不易烂。 切片技巧🔪 将茄子切成薄片,厚度约1毫米左右,切茄子时,最好将茄子放在砧板上,用刀背轻轻拍打...
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