内容简介:🌟炒豆酱河南做法窍门🌟 炒豆酱,又称炒豆面,是河南省的传统名菜之一,具有悠久的历史和独特的风味,它色香味俱佳,深受广大食客的喜爱,下面,就为大家分享一些炒豆酱河南做法的窍门,让你在家也能轻松制作出美味的炒豆酱! 🌱选材:选用优质黄豆,提前浸泡6-8小时,使其充分吸水膨胀,浸泡好的黄豆要沥干水分,以免炒制时出现糊锅现象。 🌱炒制:锅中倒入适量油,油热后加入葱姜蒜末爆香,这里的小窍门是...
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