内容简介:香酥虾的做法 香酥大虾的做法非常简单。在制作之前需要把大虾清洗干净,剪掉虾枪,虾足,挑出虾线。最好使用新鲜的大虾做出来,味道更加鲜美。虾枪如果不剪掉的话,吃的时候不小心会扎破嘴唇。虾煮本身也是不能吃的,炸的时候如果带着下肚也会影响菜成品的效果。虾线是必须要挑出来的,不然大虾吃起来很腥,可以用牙签从背部挑出虾线,也可以用刀把背部划开,把虾线取出来。 腌制大虾 把大虾清理干净之后,用清水反复冲洗几遍...
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