内容简介:回锅肉怎么做才正宗? 其实回锅肉的做法是比较简单的,一般都是用五花肉肥瘦相间的肉做出来更加好吃,回锅肉是属于川菜需要炒出来那种红亮的感觉,看上去就非常有食欲。今天就把好吃的回锅肉做法分享给大家,要先准备食材,需要适量五花肉,青红椒,洋葱,一点木耳,适量青蒜苗。调料需要用到郫县豆瓣,盐,花椒,干辣椒,白糖,味极鲜酱油,一点豆豉。没有都吃的话也可以不放。 煮肉 先把五花肉洗干净...
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