内容简介:🐟 炒生鱼片,美味还是隐患?🔍 在这个美食横行的时代,生鱼片因其鲜美的口感和丰富的营养价值,成为了不少食客的心头好,有人开始质疑:🤔 炒生鱼片吃对身体有害吗?我们就来聊聊这个问题。 我们要明确一点,生鱼片本身是安全的,只要食材新鲜,处理得当,是不会对健康造成影响的。👍 当我们把生鱼片炒熟,情况就有些微妙了。🤔 炒的过程会使鱼肉中的营养成分发生变化,尤其是维生素C,它在高温下很容易被破坏...
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