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糯米炒后还有粘性吗怎么吃
内容简介:糯米炒后还有粘性吗?怎么吃?🤔 糯米,作为一种传统的谷物,因其独特的口感和粘性,深受人们的喜爱,糯米炒后还有粘性吗?怎么吃才能更好地保留这种独特的风味呢?下面就来为大家揭晓答案! 糯米炒后是否还有粘性,这取决于炒制的时间和火候。🔥 炒制时间 :如果炒制时间较短,糯米中的淀粉没有完全糊化,那么炒后的糯米仍然会保持一定的粘性,但如果炒制时间过长,糯米中的淀粉会糊化,粘性会减弱,甚至变得有些散。 火候...
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