评论：炒牛肉面怎么做好吃
内容简介：炒牛肉面是一道色香味俱佳的中式面食,其美味程度取决于牛肉的选材、面条的质感以及调料的搭配，下面就来分享一下如何做出一道好吃到让人垂涎三尺的炒牛肉面🍜。 选择新鲜的牛肉是关键,牛肉要选择肥瘦相间的部位，如牛腩或牛柳，这样炒出来的牛肉既有嚼劲又不会过于油腻，将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、胡椒粉和少量淀粉腌制10分钟，这样可以让牛肉更加入味。 接下来是面条的准备,可以选择手擀面或者市售的干面条...
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