内容简介:🌿 绿豆菜炒制不流汤的小窍门 🍲 绿豆菜,又称豆芽菜,是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜,炒绿豆菜时,很多人都会遇到一个问题:菜容易出水,导致汤汁过多,影响口感,就为大家分享几个炒绿豆菜不出汤的小窍门,让你的菜肴更加美味👍! 1️⃣提前焯水 :在炒绿豆菜之前,先将绿豆菜焯水,焯水时,水要沸腾,放入绿豆菜后,用勺子轻轻翻动,使其受热均匀,焯水时间不宜过长,约30秒至1分钟即可,焯水后的绿豆菜捞出...
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